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投稿者：猪苗代クラインガルテン事務局 |
28日 そば打ち体験
日時：2010年11月28日 12:24今週も先週に引き続きそば打ち体験教室のレポートです
本日は３名のお客様がそば打ちを体験されました！手順を改めてご紹介
お湯とそば粉を混ぜ合わせてひとつにまとめます。まとめたものを右のように円く麺棒で伸ばします。
円く伸ばしたものを四角に整えます
そば打ち名人の包丁さばきです！お手本どおりにできるでしょうか？
今年のそば打ち教室は今日で終わりです。猪苗代クラインガルテンの一環で行なわれたこの
イベント、次回は来年の今頃になると思います。
興味をもたれた方は是非、来年ハーブ園でそば打ち体験してみてください！
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